超愛吃日式料理的我,吃過的餐廳其實不多,因為很怕遇到地雷所以就重複吃那幾家
比如說丸壽司、海壽司、平成十九、上引水產等等,都是常去吃的 也都非常推喔
前陣子聽到家人說一家日式料理還不錯叫**森壽司** 剛好有空就立刻訂位衝去吃 ! 聽說很難訂因為位子非常少就只有吧檯一排位子而已,而且還限時一小時 !
不過可能因為是平日也過了午餐時間所以非常輕鬆地就訂到了四個位子
店裡氣氛幽暗寧靜、裝潢以暗色系為主,低調卻又有質感, 一個小時一輪,去的時候稍微等了一下上一輪的客人,不過很快就被帶上位了 ~
午餐的套餐有三種:
森壽司定食 $ 410 七貫握壽司+沙拉、湯、甜點
海鮮丼定食 $ 490 海鮮丼飯(整片生魚片)+沙拉、湯、甜點
櫻花丼定食 $ 450 四貫握壽司+櫻花海鮮丼飯(生魚片切丁)+沙拉、湯、甜點
點餐的時候,老闆會問你餓不餓,依照餓的程度來建議你該選哪個套餐 ~
我們四個人所以三種套餐各點一份 !
首先端上來的是沙拉
通常我會吃的生菜沙拉都是取決於它的醬料,比如說凱薩醬或是油醋醬 酸酸甜甜的才好開胃阿 ! 不然冰冰冷冷的菜怎麼吞得下去啊
森壽司的沙拉醬料是芝麻口味帶點酸甜,配上新鮮的蔬菜水果,真的超好吃 !
開完胃之後端上來的是熱呼呼的蝦頭味噌湯
在享用主餐前先來一碗熱騰騰的湯暖暖胃,味噌湯算是重口味不過蝦頭的鮮甜卻沒被搶走反而更凸顯,裏頭還有切片鮭魚~
再來就是主菜啦
海鮮丼定食 $ 490
有鮭魚、鮪魚、海鱺魚、干貝 四種生魚片加鮭魚卵 配上底下的醋飯真的好吃極了 !
櫻花丼定食 $ 450
師傅一端上來這碗丼飯 大家驚聲連連
真的太漂亮了!!!!
切丁的生魚片塊還有玉子燒上面撒滿紫蘇葉和紫蘇花配上飯 一口吃下去 真的太好吃了 !!!
另外四貫握壽司因為太餓沒拍到 不過大致上和森壽司定食差不多~
森壽司定食 $ 410
除了鮭魚其他都叫不出名字...不過真的都超級無敵好吃 !!!!
師傅建議每一個都一口吃下去 才能一次體會到層次的口感
炙燒鮭魚
松露配上不知道什麼魚
穴子
烏魚子+干貝+鮮蝦
再來就是甜點啦
看起來像豆腐的豆花,淋上濃郁苦甜的焦糖,好嫩好滑
但是真的太少了啦 明明一口可以吃完的東西硬是分成好幾口 慢慢享受
其實吃完一個套餐不會很撐,但就是一種很舒服滿足的感覺,時間也真的剛好一個小時內可以吃完
氣氛環境價格食物都不錯,有機會的話一定會再光顧的
*森壽司Sen Sushi
*北市松山區健康路6號
*2546-9313
店內有無限wifi
附近停車位不好找可能要多繞一下